|
Makrobiotika Malo istorije (Iz Wikipedije - slobodne neciklopedije) Otac zapadne medicine, Hipokrat opisujući ljude koji su bili zdravi i dugovečni upotrebljavao termin makrobiotika. Sam ovaj termin sastoji se od dve reči koje, prevedene sa grčkog, označavaju veoma širok (macro) pogled na život (biotics). I mnogi drugi filozofi i pisci Staroga i Srednjeg veka koristili su izraz makrobiotika da bi opisali način života koji vodi ka dugovečnosti i dobrom zdravlju a sve uz pomoć jednostavne i dobro kombinovane hrane. Makrobiotika je holistička i kao takva, ona je zapravo deo filozofije življenja. Osnovne preporuke makrobiotike primenjivale su gotovo sve civilizacije hiljadama godina. Nagli razvoj i primena tehnologije naročito u oblasti uzgoja, obrade i pripreme namirnica, doveli su do dramatičnog odstupanja od ovih preporuka. Kao rezultat nastalo je astronomsko povećanje broja obolelih od raznih degenerativnih bolesti, kao i opšti pad nivoa zdravlja. Makrobiotika je, za razliku od savremenih lekova, usmerena na lečenje uzroka koji su doveli do neke bolesti, a ne posledica. I to je tajna njenog uspeha. Danas kada je makrobiotika komercijalizovana kao i sve drugo, veoma je teško saznati iz prve ruke šta je prava makrobiotika. Svi i svašta prodaju kao makrobiotsko. Takođe prepisuju i prevode razne tekstove ne misleći o tome da su tekstovi sa drugih podneblja, drugih klimatskih uslova i da se tamo kulturološki drugačije uzgaja i priprema hrana i drugačije uzima...Pošto smo rekli da je u pitanju ponajpre filozofija - potreban je neprekidan rad. Predlažemo knjigu Socijalna inteligencija (knjiga je skupa ali je možete pozajmiti iz biblioteke). Makrobiotika preporučuje korišćenje tradicionalnih namirnica za ishranu a to su: - integralne žitarice,
- mahunarke,
- lokalno gajeno povrće,
- divlje lisnate jestive biljke
- minimalne količine lokalne ribe.
- Umesto šećera za koji se danas pouzdano zna da je više otrov nego hrana, makrobiotika predlaže upotrebu tradicionalnih zaslađivača kao što su ječmeni i pirinčani slad i drugi zaslađivači od žitarica.
- nerafinisana morska so jer sadrži stotine mikroelemenata
- hladno ceđena nerafinisana ulja.
Dakle, ukoliko prihvatite preporuke makrobiotike i date joj šansu možete vrlo brzo da očekujete sledeće: -
- normalizacija sadržaja masti i nivoa holesterola u krvi kao i normalizacija krvnog pritiska;
- normalizacija varenja i regeneracija organa za varenje;
- poboljšanje svih vitalnih funkcija, fizicke i psihičke snage;
- podmlađivanje organizma
Makrobiotika predstavlja razuman način ishrane koji će preduprediti bolest i održati vas u dobroj psihičkoj i fizičkoj kondiciji. Ne čekajte bolest da bi ste reagovali - tada može da bude veoma teško...
|